Nom latin : Foeniculum Vulgare
Partie de la plante utilisée : Graines broyées
Source : Ukraine
Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur
L’huile essentielle de fenouil est extraite de la plante Foeniculum vulgare var. dulce, qui est le fenouil doux, également connu sous le nom de fenouil romain. Elle est extraite des graines broyées par distillation à la vapeur. L’huile, comme les graines, est bonne pour la digestion ainsi que pour de nombreuses autres affections. Elle est utilisée en aromathérapie pour traiter la peau grasse, les rides et l’obésité. On dit qu’elle renforce le courage, la détermination et la force.
Cette huile est un remède populaire pour les problèmes digestifs comme les flatulences, la constipation, les coliques, les nausées, les vomissements, l’anorexie et la dyspepsie. Elle aide également à la perte de poids car elle favoriserait la sensation d’estomac plein. Son effet diurétique aiderait à disperser la cellulite. L’huile de fenouil est censée tonifier la rate et le foie. Elle a un effet nettoyant et tonifiant sur la peau, et aide à soigner les ecchymoses. Veuillez noter que cette huile ne doit pas être utilisée à fortes doses et qu’elle doit être évitée en cas de grossesse, d’allaitement, de cancer du sein et d’épilepsie.
Le fenouil était une herbe populaire utilisée par les anciens Chinois, Égyptiens et Romains, qui croyaient que le fenouil aidait à prolonger la vie et améliorait le courage et la force d’une personne. On croyait également qu’il éloignait les mauvais esprits. On dit que le fenouil était utilisé pour renforcer la vue, pour guérir les morsures de serpent et pour soulager les coliques. En Inde, les graines de fenouil nature, grillées ou enrobées de menthe, appelées « saunf », sont souvent servies après les repas pour faciliter la digestion.
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